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Tubi Vapore Drago è il forno a piani che offre le più moderne funzioni e comodità lavorative, mantenendo una qualità di cottura, dolce e omogenea, tipica dei for­ni in muratura. T.V. Drago rappresenta l’evoluzione tecnologica del forno tradizionale. La massa refrattaria di cui è dotato è così grande da permettere una capacità di accumulo e man­tenimento delle calorie, tale da garantire una cot­tura dolce e uniforme, del tutto paragonabile a quella di un forno a legna tradizionale.

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